Nesta sexta edição do Boletim do Observatório Social e do Trabalho denominado “(In) Segurança Alimentar e Pobreza no Maranhão” tematiza-se a questão da pobreza no campo particular da Segurança Alimentar. Na seção “Em Foco”, os dados e reflexões apresentados têm fulcro em pesquisas suplementares das PNADs 2004 e 2009, comparando-se a situação do Maranhão com a do Brasil e com a Região Nordeste. A análise das informações disponíveis é iluminada pela perspectiva teórica de que, na condição de direito humano fundamental, o acesso à alimentação deve anteceder a qualquer outra preocupação da sociedade e do governo. E, da mesma forma que a garantia do acesso universal aos alimentos, o respeito aos hábitos alimentares como parte da cultura de grupos e etnias deve ser pano de fundo na configuração de políticas públicas de segurança alimentar.
No texto “Em foco” desta edição do Boletim do Observatório Social e do Trabalho tematiza-se a questão da pobreza no campo particular da Segurança Alimentar.
Segurança Alimentar e pobreza no Maranhão
O Prof. Dr. José de Ribamar Sá Silva, fala sobre segurança alimentar e pobreza no Maranhão com base em estudos que vem realizando e em resultados de experiências.
XV Simpósio Internacional IHU - Alimento e Nutrição no Contexto dos Objetivos do Desenvolvimento do Milênio
Em maio de 2014, ocorrerá em São Leopoldo – RS, o XV Simpósio Internacional IHU “Alimento e Nutrição no contexto dos Objetivos do Desenvolvimento do Milênio”, promovido pelo Instituto Humanitas UNISINOS - IHU e o Instituto Harpia Harpyia.
FIOCRUZ publica Coletânea sobre a questão da segurança alimentar e nutricional no Brasil
A Editora FIOCRUZ lançou o livro “Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios para as políticas públicas”, organizado pelas pesquisadoras Cecília Rocha, Rosana Magalhães e Luciene Burlandy. Burlandy (integrantes do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA).
expediente
Editora Geral: Profa. Dra. Maria Ozanira da Silva e Silva
Editora Adjunta - Boletim Ano 3, nº 1 Profa. Dra. Valéria Ferreira Santos de Almada Lima
Projeto Gráfico e Diagramação: Saulo Simões
Publicação bimensal
Os textos publicados são de responsabilidade dos autores.